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2011-11-03 17:58 | カテゴリ:フォトブログ
夕方、仕事を終えて帰宅したら 携帯にメールが到着。
お袋を連れて病院に行ってるし、ちと 遅くなるから 夕飯お願い!と。

子供らのリクエストは お父さんパスタ。


よっしゃ、今日は 土木作業員夕飯にしたる!と 気合充分な俺であった。

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パスタは クリーミーなシーフードパスタ。
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料理酒で 磯臭さをぶっ飛ばして 味は和風味仕上げ。
たっぷりの胡椒を入れて 炒める
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ニンニクも2個 みじん切りでたっぷり。
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缶詰のクリームを2缶。ここにもたっぷりの胡椒を入れて バターと牛乳と水を1対1で煮込む。
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今朝、焼肉やまもとから頂いてきた 石垣牛ホルモンも 野菜炒めでどっさり。
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出来上がりは シーフードクリームパスタ。
大葉を添えれば 完成。

でも 俺は 呑みに行くから 夕飯は食べなかったけどさ。
味見で 腹一杯になってもうたけど。。。
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